光司
最近は毎日カップラーメンばかりで健康が心配です。
隊長
そうなのか、インスタントの蕎麦やうどんも食べたほうがいいな。
光司
いや、そういうことじゃなくて・・・。
カップラーメンは身体に悪い！？
光司
カップラーメンって身体に悪いじゃないですか。
隊長
なぜカップラーメンが身体に悪いのだね？
光司
えーと、栄養がないとか、塩分の摂り過ぎとか、よく言うじゃないですか。
隊長
栄養はプラスαで補えるじゃないか。
光司
そうですけど・・・ほら、あの、発泡スチロールの成分が溶け出すとかも言うじゃないですか。
隊長
それならカップラーメンだけではなく、お祭りの豚汁などの器もダメになるな。
光司
そうなりますかね・・・。
隊長
だけど日清カップヌードルは紙の容器だぞ。
光司
え？！そうなんですか？
隊長
最近は他のカップ麺も紙の容器が増えてきたな、それに発泡スチロールの容器が身体に悪いというのも、はっきりとした裏付けがあるわけではないしな。
光司
そうなんですか？
隊長
そういう説がある、というだけだ、さらにカップラーメンに栄養が足りないというのも疑問だな。
光司
どういうことですか？
隊長
インスタントラーメンの出始めの頃は、「スープにも栄養があります、残さず召し上がり下さい」と表記されていたそうだ。
光司
へー、それは驚きですね。
隊長
塩分が身体に悪いという通説が、カップラーメンを悪者にしたのだよ。
光司
なるほど。
隊長
塩分が身体に悪いのではなく、極端な摂り過ぎが悪いだけだ、ジャングルで木の上から降りないで過ごす猿は、塩分補給のために木の上にある蟻や蜂の巣の土を食べるのだよ。
光司
へー、塩分のためにですか。
隊長
うむ、土にですら塩分が含まれているのだな。
光司
塩は大切なんですね。
隊長
ああ、過度な摂り過ぎには気をつけたいが、それはカップラーメンに限らず何にでも言えることだろ？
光司
そうですね、砂糖や油だって摂り過ぎがいいわけないですもんね。
隊長
そういうことだよ、たんぱく質や炭水化物だってそうだな。
毎日食べれば普通のラーメンも身体に悪い！
隊長
だからカップラーメンが身体に悪いというよりは、インスタントでなくてもラーメンばかり食べていれば栄養が偏るよな、カップラーメンが悪いのではなくラーメンに偏るのが悪いのだ。
光司
なるほど、それで、カップのそばやうどんを薦めたのですね。
隊長
うむ、それにインスタント食品全般には、油や添加物の悪いイメージがあるが、日本には厳しい基準があるからな、まず問題はないのだよ。
光司
なるほど、たまにもの凄い安い海外のカップラーメンがありますけど。
隊長
それは、ちょっと止めたほうがいいかもな、インスタントだけに限らず出来たてのほか弁だって、栄養が偏れば良くないしな。
光司
なるほど、難しいんですね。
隊長
うむ、サプリメントの怖さはまさしくそこなのだよ、ある成分だけが摂り過ぎになるおそれがある。
光司
へー、サプリメントも危険なんですか。
隊長
ビタミンＣの錠剤だと、ビタミンＣだけに特化されているが、みかんやレモンなら他のビタミン類や水分、食物繊維など色々取れるだろ。
光司
なるほど、そうですね。
隊長
サプリメントも上手に使えばいいのだが、特定の栄養素の摂り過ぎには本当に気をつけてほしい。
光司
そうだったんですね。
隊長
一つの成分に特化したサプリメントよりは、マルチビタミンのようなモノのほうがいいな。
光司
なるほど。
隊長
さらに、次に購入する時は別のメーカーのマルチビタミンにするという尚いいな。
光司
へー、色々なメーカーから販売されているんですね～。
カップ麺の分散でリスクヘッジ
隊長
だからな、カップラーメン＝悪ではなく、同じカップラーメンを毎日食べるのは止めたほうがいいのだよ。
光司
なるほど、偏らないようにですね。
隊長
うむ、色々なメーカーのカップラーメンにしたほうがいいな、もちろん普通の食事もあったほうがいいし。
光司
そうですね、たまにカップラーメンなら問題ないということですね。
隊長
うむ、例え健康にいいとされている野菜ジュースだって、同じメーカーのものを毎日飲むよりは、色々なメーカーの野菜ジュースに分散したほうがいいのだよ。
光司
なるほど、そこまでしたほうがいいのですか。
隊長
メーカー、ブランドによって使われる添加物が違うからな、例え微量でも同じメーカーの商品をずっと使えば、成分によっては蓄積していくことになるかも知れない。
光司
それも含めての分散なんですか。
隊長
そういうことだ、コンビニ弁当でも色々な種類があるからな、偏らないことだ。
光司
なるほど、たまには、別のコンビニ弁当にしてみますね。
カップラーメンが身体に良い、と言っているわけではありません。
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