シークレット・D 

サラダ味、バーベキュー味ってどんな味?意味や由来を調べてみた

WS000000 

隊長
お、懐かしいな、サッポロポテトか。

光司
はい、昔からサッポロポテトが大好きなんです。
隊長
やっぱりバーベQ味だよな。
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バーベQ味ってどんな味?

光司
あの、これって昔からバーベキュー味だったんですか?
隊長
そうだな、バーベキュー味は昔からあるぞ。
光司
美味しいのは間違いないんですけど、バーベキュー味って、そもそもバーベキューの味します?

バーベキュー

隊長
ああ、そういうことか、うむ、確かにバーベキュー味って意味がわからないよな。
光司
はい、肉と野菜は別物ですし、なぜにこんなに漠然としたネーミングになったのか不思議です。
隊長
あるテレビ番組で言っていたのだがな、バーベキュー味は元々はカレー味のことらしいのだよ。
光司
へ?カレー味ですか?
隊長
ああ、ちょっとカレーのようなスパイシーな感じがあるだろ?
光司
まぁ、確かにそうですけど・・・
隊長
開発段階ではカレー味として研究していたそうなのだが、完成に近づいたところ上司が「我が家のカレーの味と全然違う!」と言い出してしまったんだそうだ。
光司
あらら、確かにカレーの味は家によって違いますもんね。
隊長
うむ、だが味は美味しいという評価で、どうしようと考えた結果、「バーベキュー味なら、みんなの解釈が違うから大丈夫じゃないか?」という意見が出て、完成したと言っていたのだよ。
光司
へー、本当はカレー味なんですね。
隊長
ああ、その後は他のメーカーからも同じようなネーミングの味が出て、よりバーベキュー味の定義が曖昧になってしまったがな。
光司
そうでしたか、カレー味だったとは驚きです。
隊長
現在はカレーの要素は減っているそうだがな、スタートはカレー味ということだ、似たよなものとしてサラダ味があるぞ。
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サラダ味は野菜の味?

光司
ああ、確かにサラダ味って全然サラダじゃないですね。

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隊長
うむ、しかも野菜の成分が全く入っていないぐらいだ(笑)
光司
ははは、そうなんですね、何故にサラダ味なんでしょうか?
隊長
サラダ味はお煎餅から始まったそうなんだが、昔は醤油などを塗っていたのだな。

WS000000

光司
はい、今でも醤油のお煎餅がありますよね。
隊長
うむ、その代わりに油を塗ったのが始まりなのだよ。
光司
え・・・まさかサラダ油ですか?
隊長
そういうことだ、実際にはその後に塩をまぶしているから、塩味なんだがな。
光司
へー、そうでしたか、サラダ油のサラダとは意外でした。
隊長
当時の日本ではカタカナのほうがハイカラだったから、「サラダ味」としたようだな。
光司
なるほど、イメージなんですね、勉強になりました。

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