光司
年末になると大掃除が大変ですね。
隊長
そうだな、寒いと汚れが落ちにくいしな。
光司
うちの換気扇なんかはヤバいですよ。
大掃除で一番人気？換気扇の掃除が大変！
隊長
そうか、換気扇は確かに掃除が難しいな。
光司
ええ、ベタベタで触りたくないですよ。
隊長
そうだな、高い位置にあって、男でも大変だしな。
光司
はい、隊長はどうしているんですか？
隊長
昔は自分でやったこともあるがな、あまりに大変だったから掃除のプロに任せるようにしたよ。
光司
なるほど、よくテレビでも特集していますもんね。
隊長
ああ、それは見事にキレイになったものだよ。
光司
そうだったんですね、毎年プロに掃除してもらっているんですか？
隊長
いや、三年に一度ぐらいかな。
光司
三年ですか、それだと換気扇に結構な汚れがたまりそうですね。
隊長
うーん、どうだろうな、今年がその三年目なのだが、見送ろうと思っているが。
光司
ええ？換気扇が汚くないんですか？
隊長
ああ、予防策をとっているからな。
光司
予防策？換気扇が汚れないんですか？
隊長
そうだな、昔よりは明らかに汚れなくなったな。
油汚れ予防、極論は油を使わないこと！
光司
教えてください、どんな防止策なんですか？
隊長
うむ、カバーをつけるようになったのだよ。
光司
へー、換気扇用のカバーなんてあるんですね。
隊長
ああ、１００均でも売っているぞ。
光司
そうなんですか、でも僕のアパートは昔ながらのむき出しの換気扇なので無理っぽいです。
隊長
カバーの形も色々あるから、きっと合うのがあると思うがな。
光司
おお、このカバーなら合いそうです。
隊長
このカバーを頻繁に交換していれば、換気扇はキレイに保てるものだぞ。
光司
へー、しかも１００均なら毎月替えたいぐらいですね。
隊長
うむ、プロのお掃除の代金から比べれば、全然安いものだろ、あとな年齢の影響もあるのだが、油を使う料理が減ってきたのもあるな。
光司
そうなんですか？
隊長
ああ、中華は胃に重たいのだよ。
光司
あらら、おじいちゃんですね。
隊長
食べられなくはないのだが、無理して食べたいとも思わないのだよ。
光司
老化ですね・・・。
隊長
・・・そうかもな、それに外食やお弁当だと、どうしても揚げ物が多いだろ？
光司
確かにそうですね、大抵は揚げ物が入っているかも。
隊長
だからこそ、せめて自宅では油ものを避けようと思っていたらな、その副産物としてキッチン周りや換気扇の油汚れが少なくなったのだよ。
光司
ああ、なるほど、そっか、そもそも油を使わなければ汚れないですもんね。
隊長
ああ、元々揚げ物などを調理することはなかったのだがな、炒めものも減らして煮物が増えたな。
光司
へー、そうでしたか、調理方法で汚れも違うのですね、意識したことがなかったです。
隊長
もちろんたまに油も使うが、なるべくフライパンに蓋をするから油はねがほとんどないのだよ。
光司
なるほど、そっか、フライパンの蓋はあるけど使っていませんでした。
隊長
何かのテレビで見たのだが、世界広しと言えども、油を使わないで成り立つ調理方法が一番確立されているのが、和食なんだそうだ。
光司
おお、流石は世界文化遺産ですね。
隊長
ああ、天ぷらは別だが、大抵のものは油を使わないのだよ。
光司
なるほど、逆に中華はほとんど使いますもんね。
隊長
ああ、身体を動かす機会の多い人にはいいだろうが、年を重ねるとやはり和食が好きになるものだよ。
光司
身体にあっているんですね。
隊長
ああ、健康にもいいしな、そして結果的に「換気扇も汚れない」となったわけだ。
光司
僕も家では油ものは控えようかな。
隊長
お弁当はほとんど揚げ物だからな、そのほうが健康にもいいと思うぞ。
光司
そうですね、掃除も楽になりますし。
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